fbpx

ons blog

Nutri-score: hoe ziet de toekomst eruit? 1

Nutri-score: hoe ziet de toekomst eruit?

In Frankrijk hebben ze een voedselkeuzelogo ontwikkeld, omdat er een onafhankelijk logo op de markt gebracht moest worden. Dit logo noemen ze de “Nutri-score”, maar wat betekent dit logo en wat voegt het toe? In Nederland willen ze dit logo invoeren in 2021, nadat consumenten aangaven dat de Nutri-score de voorkeur had. Wat betekent Nutri-score?…

Obesitas: ben je meer vatbaar voor ziektes? 6

Obesitas: ben je meer vatbaar voor ziektes?

Een veel voorkomend probleem is dat een hoogleraar heeft gemeld dat de intensive care bedden vooral worden bezet door obese pati├źnten. Daarmee stigmatiseert (onbewust?) de hoogleraar maatschappelijk deze doelgroep, terwijl deze gegevens vooral bedoeld zijn voor wetenschappelijk gebruik. Het kan namelijk leiden tot vernieuwde inzichten met betrekking tot obesitas en de vatbaarheid voor ziekten. Om…