De bekende organisatie ‘World Health Organization’ voor de gezondheid van de wereld omschrijft obesitas als volgt:
Overgewicht en obesitas abnormale of buitensporige opeenhopingen van vet die de gezondheid negatief kunnen beïnvloeden
Deze omschrijving geeft vooral aan wat er gebeurt bij obesitas, maar niet dat het een chronische ziekte is. Vetweefsel kan worden gezien als een apart orgaan in je lichaam. Het zendt signalen uit of blokkeert belangrijke signalen. Zo kan overtollig vet het hormoon Leptine beïnvloeden. Leptine geeft aan wanneer je vol zit. Wanneer iemand obesitas ontwikkelt, krijgt het lichaam niet meer goed de signalen binnen van Leptine. Hierdoor eet je meer dan dat je nodig hebt. Je leest meer over de gevolgen en symptomen bij een later kopje.
Je kunt stellen dat obesitas een chronische aandoening is waarbij je in een terugkerende negatieve cirkel blijft zitten. Val je af? Dan gaat je lichaam ook protesteren tegen een vermagering. Dat is een lastig probleem waar je niet zomaar vanaf komt.


